１１月、農協さんから振り込みがあり、今年の桃の収入が確定しました。 今年は冷霜害が全国的な被害となりましたが、自園も例外ではありませんでした。果たして売り上げはどうなったのでしょうか？ 桃づくり５年目の目標 サンピーチの…

硬核期後〜収穫１週間前頃に行う摘果を修正摘果（しゅうせいてきか）と呼んでいます。 桃づくり５年目の今年は１年間の作業の流れに基づいて各作業をご紹介できる範囲でご紹介したいと思っておりますので、修正摘果のご説明の前に硬核期…

満開後４０日〜５５日頃に行う摘果は仕上摘果、本摘果と呼ばれています。 硬核期（種が硬くなるデリケートな期間）までに終えておきたい作業でもあります。 今年は霜の被害で例年より実の数が少なく、予備摘果は楽でしたが、仕上げ摘果…

今年の冬は温暖な日が続き、桃の開花が例年にないほど早かったのですが、その後０度〜5度の低温の日が続き、霜も２、３回おりました。 地元の新聞記事を読んで知ったのですが、献上桃で知られる桑折町ではマイナス５度まで下がり７割近…