摘蕾が終わり、桃の花が満開を迎えようとしている４月中旬。川中島白桃の人工授粉が始まりました。 自園では３年前に川中島白桃という品種の植え付けを行ないました。自園では過去に育てた事がない品種です。 人工授粉とは？ 人工授粉…

テレビで拝見して以来、ずっと気になっていた除草バイブレーター。よく行く近所のホームセンターでも見かけるようになり、ついに購入しました。

３月１日、摘蕾の作業が始まりました。昨年に比べると２３日早い、余裕を持ったスタートです。

桃の葉が散り始めた１０月。肥料を撒きました。 礼肥 この作業は毎年秋に、私が知らないうちに義母が撒いていてくれたそうなのですが、今年は私も体験したいと申し出、一緒に撒く事になりました。 肥料は農協さんから桃づくり用の１袋…

たくさん作って保存しておいた自家製桃ジャムと桃の水煮を使ったレシピを考えてみました。

鳥の巣？ ９月、自園の桃の木の上に鳥の巣らしきものを発見しました。収穫の時には無かったので、秋剪定が始まるまでの１ヶ月半の間に出来たようです。

手間ひまをかけて桃づくりしてもどうしてもロスはでてしまいます。ロスになった桃を残さず食べる方法を考えてみました。 桃のスムージー 桃を使った、我が家の最もポピュラーな飲み物です。 ＜材料＞１人分 桃・・・１個（種・皮付き…

１１月、桃の収入の振込が全て完了しました。 果たして、桃づくりの知識がさらに深まった見習い２年目の今年は収入が上がったのでしょうか？

収穫が終わり１ヶ月半が経った９月の中旬、まだ葉が茂っているこの時期に全体に日光が行き届くように枝を切る作業、秋剪定（あきせんてい）が始まりました。

あかつきの修正摘果のときに感じた、ただならぬ不安は現実のものとなり、例年と同じやり方で育ててきたあかつきは、桃の大きさが規定を満たさず７割がロスになるという、悲劇的な結果になりました。